• <strike id="4o0ci"><menu id="4o0ci"></menu></strike><samp id="4o0ci"><tbody id="4o0ci"></tbody></samp>
  • 

  • <tr id="4o0ci"></tr>
    <samp id="4o0ci"><tbody id="4o0ci"></tbody></samp>
    • 

    <strong id="4o0ci"></strong>
    • 

	
    
		
    
			
    
				
    
			
    
			

		
    
		
	
    

	
		








    


    

    
    
    
        
    
            
    
                
    企業(yè)文化
    
                
    ENTERPRISE CULTURE
    
            
    
            
        
    
        
    
            
    
                
    企業(yè)文苑
    
                
    
                    
    
                    
    首頁(yè)>企業(yè)文化>企業(yè)文苑
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    愛吃的人
    ，最值得深交
    
                    
    發(fā)布日期：2020-05-29來源：物道
    
                
    
                
    
                    
    物道君語(yǔ)：

    愛吃的人
    ，自帶光芒
    作者：一本叔
    來源：一星期一本書


    古語(yǔ)有云：早起開門七件事
    ，柴米油鹽醬醋茶
      。吃飯?jiān)缫殉闪宋覀兩钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧?/span>

    家庭是否幸福
    ，生活是否如意
      ，從一個(gè)人對(duì)食物的態(tài)度便可見端倪
      。

    在這煙火人間
      ，愛吃
      ，是一種福氣
      ，愛吃的人，最值得深交
      。
    圖片1｜叮叮笑笑生  ?
    圖片2｜聞野  ?

    - 01 -
    愛吃的人
      ，有生活情趣

    在《雅舍談吃》一書中，曾講過一個(gè)些許夸張而又有趣的小故事
    。

    天津的“狗不理包子”格外有名
    ，傳聞它家的湯包湯汁多到“能順手流到脊背”。

    據(jù)說有兩個(gè)素不相識(shí)的人到店里吃湯包
    ，在同一張桌子前面對(duì)面坐著
    。
    圖片｜陳百-萬 ?

    其中一位一口咬下去，包子里的湯直飚到對(duì)面客人的臉上
    ，把那人噴了個(gè)“滿臉花”
    。

    可是“肇事者”并未察覺，依然低頭吃著熱乎乎的包子
    。

    而那位對(duì)面客人也不顧自己花了臉
    ，繼續(xù)不動(dòng)聲色地吃著
    。

    店小二發(fā)現(xiàn)后
    ，趕忙擰了一個(gè)熱手巾準(zhǔn)備送過去，旁邊的客人卻紛紛笑勸：    “不忙
    ，他還有兩個(gè)包子沒吃完哩
    。”
    圖片1｜早韭晚菘 ?
    圖片2｜嘩啦123 ?

    生活原本充滿了瑣碎與漫長(zhǎng)
    ，但愛吃的人
    ，總能把生活過得情趣盎然，有滋有味
    。

    與他們相處
    ，仿佛巋然不動(dòng)的食物也變得可愛了起來。

    很多時(shí)候
    ，能夠認(rèn)真對(duì)待每一頓飯的人
    ，也必然會(huì)認(rèn)真對(duì)待自己的生活。

    當(dāng)你把吃飯當(dāng)成一種享受
    ，即便是匆匆而過的行人
    ，也能感知你生命的熱度。

    在這世間
    ，鮮花著錦也好
    ，平淡無奇也罷，只要有一顆熱愛生活的心，便能邂逅那些零星的美好
    。

    圖片｜澗棲民宿老楊 ?


    - 02 -
    愛吃的人
    ，有處世智慧

    梁實(shí)秋和胡適相交甚好，他們不僅是彼此工作上的搭檔
    ，生活中的同伴
    ，還是志趣相投的“飯友”。

    有一段時(shí)間
    ，胡適家里把周日當(dāng)成“家庭開放日”
    ，梁實(shí)秋便是常客
    。

    當(dāng)梁實(shí)秋第一次去胡適家的時(shí)候
    ，胡適的妻子親自下廚，做了他愛吃的“一品鍋”
    。

    “一個(gè)大鐵鍋
    ，口徑二三尺，熱騰騰地端上來
    ，里面還在滾沸
    。一層雞、一層鴨
    、一層肉
    、一層油豆腐，點(diǎn)綴著一些蛋餃
    ，還有蘿卜
    、青菜，味道好極
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！?/span>

    那道菜文火慢燉，色香俱全
    ，令梁實(shí)秋終身難忘
    。
    圖片1｜叮叮笑笑生 ?
    圖片2｜田七七唷  ?

    因?yàn)槭澄铮瑲馕断嗤兜娜吮痪o緊聯(lián)系在一起
    ，從此有了溫暖的記憶
    。

    張小嫻和蔡瀾也是愛吃的人，他們?cè)?jīng)為了吃一頓滿意的飯
    ，一個(gè)晚上跑了八個(gè)地方
    。

    剛在餐館坐定，菜上來了
    ，只要有一聲“不好吃”
    ，蔡瀾就立刻說：

    “不大好吃就不吃
    ，我們到別處去，倪匡說的
    ，在我們這個(gè)年紀(jì)
    ，吃一頓就少一頓?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！?/span>

    正因生命有限，吃一頓少一頓
    ，所以他們每一餐都不會(huì)辜負(fù)
    ，無論是桌上的食物，還是一起吃飯的人
    。
    圖片1.2｜田七七唷  ?

    即便是為了好友的滿意要花費(fèi)時(shí)間奔走八個(gè)地方
    ，也在所不惜。

    浮生若有夢(mèng)
    ，一張桌子
    ，一頓熱飯，攜知己二三
    ，賞明月清風(fēng)
    ，一同把酒言歡。

    在這吃吃喝喝之中
    ，就算吃下去的是粗茶淡飯
    ，填在肚里的卻是實(shí)實(shí)在在的幸福。

    愛吃的人
    ，懂得付出
    ，亦懂得珍惜，與之為友
    ，不會(huì)虧待了自己的胃
    ，也不會(huì)虧待了坦率的真心。

    圖片｜田七七唷  ?

    - 03 -
    愛吃的人
    ，豁達(dá)大度

    一直很喜歡蘇東坡
    ，不僅僅因?yàn)樗牟徘椋驗(yàn)樗臉酚^豁達(dá)的生活態(tài)度
    。

    縱觀東坡一生
    ，曾被貶三次，皆是不毛之地
    ，雖身處窮鄉(xiāng)僻壤
    ，他卻在自己心中種下了世外桃源。

    盡管仕途多舛
    ，前路漫漫
    ，可他荷鋤種田，怡然自得，一路走
    ，一路吃
    ，一路吟。

    東坡肉
    、東坡羹
    、東坡肘子、東坡豆腐……他鼓搗出來的菜肴味香而色美
    ，與詩(shī)作一同流傳千古
    。
    圖片1｜Sugar_TX ?
    圖片2｜CCCCCCC大調(diào) ?

    一貶黃州，他一笑置之
    ，只管大快朵頤：“長(zhǎng)江繞郭知魚美
    ，好竹連山覺筍香?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！?/span>

    二貶惠州
    ，他笑容不改，繼續(xù)發(fā)現(xiàn)美食：“日啖荔枝三百顆
    ，不辭長(zhǎng)作嶺南人
    。”

    三貶儋州
    ，他與當(dāng)?shù)匕傩战Y(jié)下魚水之情：“明日東家知祀灶
    ，只雞斗酒定膰吾?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！?/span>

    一字一句中
    ，根本看不到他的痛苦，只見他浮沉歲月里的溫柔
    。

    一個(gè)人的肚子倘若裝下了美食
    ，早早被治愈，大概就騰不出地方再去裝怨氣了
    。
    圖片1.2｜《風(fēng)味人間》 ?

    蘇軾的美食之旅
    ，如同一場(chǎng)自我的修行，翻炒蒸煮即是敲打磨練
      ，酸甜苦辣便是百味人生
      。

    心寬似海的他，以豁達(dá)為輔料
      ，以豪放為佐料
      ，于困苦中吃出滋味，吃出文采
      ，吃出境界
      。

    愛吃的人
      ，懂得人間至味是清歡，即便置身低谷
      ，也能敞開胸懷
      ，寄情美食，于轉(zhuǎn)角處遇到柳暗花明
      。

    圖片｜《風(fēng)味人間》 ?

    - 04 -
    愛吃的人
      ，懂得生活的儀式感

    有人用時(shí)間活出了味道，有人卻虛擲了光陰
      ，這兩者之間
    ，差的是儀式感。

    梁實(shí)秋是個(gè)講究?jī)x式感的人
    ，在他的心中，始終對(duì)美食懷有一份敬畏
    。

    冬夜里
    ，當(dāng)他聽到深巷賣羊頭肉小販的吆喝聲，會(huì)立即從被窩里爬出來
    ，然后等小販在門口昏暗的油燈下給他切好
    ，再重新鉆進(jìn)被窩，在枕上一片一片把羊頭肉放進(jìn)嘴里
    ，一解饞癮
    ；
    圖片1｜胡島 ?
    圖片2｜餃子魚 ?

    臘八節(jié)，午夜剛過
    ，他就和家人搬出擦得锃亮的銅鍋
    ，把預(yù)先泡過的五谷雜糧如小米、紅豆
    、紅棗
    、桂圓等開始熬煮，待到臘八早晨每人一大碗
    ，唏哩呼嚕地喝個(gè)盡興
    ；

    留學(xué)歸來，他格外想念家鄉(xiāng)的爆肚兒
    ，于是回鄉(xiāng)的第一天
    ，便步行到致美齋一口氣叫了三盤爆肚兒，酒足飯飽
    ，生平快意
    ，隔五十余年尤不能忘。

    對(duì)于吃
    ，梁實(shí)秋始終懷揣著一份虔誠(chéng)
      ，一份情懷
      。他不僅愛吃，也是個(gè)會(huì)吃飯
      、會(huì)做飯的人
      。

    全聚德的燒鴨，厚德福飯莊的瓦塊魚
      ，東興樓的芙蓉雞片……北京城基本被他吃了個(gè)遍
      ，甚至哪家店哪道菜最好吃他都記得清清楚楚。

    他與妻子也格外恩愛
      ，他們?cè)趶N房調(diào)和著柴米油鹽
      ，在案板上細(xì)細(xì)切碎生活疾苦，在湯鍋中耐心熬煮出幸福的滋味
      。
    圖片1｜叮叮笑笑生 ?
    圖片2｜《風(fēng)味人間》 ?

    梁實(shí)秋曾說：
    “偶因懷鄉(xiāng)
      ，談美味以寄興；聊為快意
      ，過屠門而大嚼
      。”

    或許
      ，人生就是如此簡(jiǎn)單
      ，有飯吃，有人愛
      ，酒足飯飽
      ，皆大歡喜。
    圖片｜叮叮笑笑生 ?