。人們將下鍋煮熟的面條過一下涼水，食用時(shí)再加上各種配菜和調(diào)味料，正所謂“一碗面下肚，暑氣消大半”。

在廣東地區(qū)

，流傳著這樣一句諺語：“夏至食個(gè)荔

，一年都無弊。”此時(shí)正值荔枝上市之時(shí)

，一口咬下去可謂是鮮甜多汁

。梁代高僧竺法真曾在《登羅浮山疏》里提到，“荔枝以冬青

，夏至日子始赤

，六七日可食。甘酸宜人

。其細(xì)核者

，謂之焦核，荔枝之最珍也”

。

烈日炎炎

，還可吃西瓜、苦瓜