，小寒冷過大寒時節(jié)的情況時有發(fā)生
，因此民間流傳著“小寒勝大寒
，常見不稀罕”的說法
。
以五日為一候，古人將小寒分為三候：“一候雁北鄉(xiāng)；二候鵲始巢；三候雉始雊?div id="d48novz" class="flower left">
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，南方過冬的大雁察覺到萌發(fā)的陽氣
，開始向北遷移回到故鄉(xiāng)
；喜鵲冒著嚴(yán)寒，銜樹枝壘新巢
，為來年春天做好準(zhǔn)備
；山中的野雞紛紛高聲鳴叫，以此尋找同伴
。
此外，古人根據(jù)細(xì)致的觀察又梳理出“二十四番花信風(fēng)”，小寒的“花信”三候是：“一候梅花，二候山茶花，三候水仙花。” 此時，朵朵梅花迎著寒風(fēng)傲然綻放，清淡雅致的山茶、水仙幽香拂面，為冬日增添不少韻味。
食補御寒 春有歸期
“三九補一冬，來年無病痛”，小寒時節(jié)正是調(diào)養(yǎng)生息的好時候，各具特色的地方美食廣受歡迎。
越是冰天雪地之時，北方人越愛吃凍梨
。凍梨即冰凍而成的梨子，吃之前要放進(jìn)涼開水中浸泡至軟
，才能口感綿密
、入口即化，還有著
“歲歲不分離”的寓意。此外
，一碗熱騰騰又鮮美醇香的羊湯也是上佳之選，民間就有“小寒吃羊肉
，大寒吃蘿卜”的說法
。而在南方尤其兩廣地區(qū)生活的人們，偏愛吃上一鍋熱乎乎的糯米飯
，香米上鋪滿了臘肉臘腸
，濃香誘人。
“冬練三九”，除了食補
，堅持鍛煉身體，保持良好生活習(xí)慣也是御寒的重要途徑
。心中溫暖
，小寒不寒，讓我們一起靜待春歸
。
發(fā)布日期：2024-01-06
來源：人民網(wǎng)
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