，享受著分外明凈的秋季山林
。
飲露茶 喝米酒
每逢白露，便是豐收時(shí)刻，自古以來(lái)，民間有著不少與飲食相關(guān)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
民諺道，“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露。”白露時(shí)節(jié)，茶樹進(jìn)入生長(zhǎng)佳期
，用此時(shí)節(jié)茶葉泡出的茶，往往甘潤(rùn)醇香
、清香四溢
，既解渴又防燥。舊時(shí)在蘇浙一帶
，人們還會(huì)在白露時(shí)節(jié)
，用糯米
、高粱等五谷一起釀酒，被稱為“白露米酒”
。這種酒味甘性溫
，飄溢著米香，往往被用來(lái)招待親朋好友
。
浙江溫州一帶，在白露時(shí)節(jié)有
“食白”的習(xí)慣，即用十種帶“白”字的草藥，如白芍
、白芨等，配以烏骨白毛的老雞
、老鴨
，煨一鍋?zhàn)萄a(bǔ)高湯。此外
，還有滿園的香甜瓜果等著被品嘗
。在福建福州地區(qū)，人們認(rèn)為龍眼有著開胃建脾
、補(bǔ)益安神的作用
，白露時(shí)的龍眼個(gè)大核小、肉厚汁甜
，因此有著“白露必吃龍眼”的習(xí)俗
。
“白露秋分夜，一夜涼一夜”，在這個(gè)秋風(fēng)漸起的詩(shī)意季節(jié)
，天涼了勿忘添衣。
發(fā)布日期：2023-09-07
來(lái)源：人民網(wǎng)
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