，大風(fēng)降溫之余初雪可期，但也未到漫天飛雪的嚴(yán)冬
。
古人以五天為一候，將小雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。”此時(shí)節(jié)，雨水因氣溫降低而凝成陰雪，彩虹早已藏匿蹤影；天空中的陽氣上升，地上的寒氣下降；隨著世間萬物走向?qū)庫o，天地閉塞而轉(zhuǎn)入寒冷的冬季。
小雪之時(shí)，雖寒氣來襲，冷風(fēng)直撲，但也能從中找到一份獨(dú)特的浪漫
。
“花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒”，唐代詩人戴叔倫看著窗前飄揚(yáng)的花雪
，洋洋灑灑飛到山林之中
，甚是好看；“滿城樓觀玉闌干
，小雪晴時(shí)不共寒”
，宋代詩人黃庭堅(jiān)看到下雪頓覺開心，天晴后也沒那么寒冷
；“小雪未成寒
，平湖好放船”，宋代詩人韓維發(fā)現(xiàn)小雪雖至
，湖面還未結(jié)冰
，尚可乘船游湖、觀賞美景
。
冬臘風(fēng)腌 及時(shí)添衣
小雪時(shí)節(jié)，氣候變化的同時(shí)帶來了一系列飲食上的習(xí)俗。
“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”
，因天氣干燥，民間很多農(nóng)家會選擇在此時(shí)腌制臘味
。人們將多余的肉類用簡易方法進(jìn)行存儲
，經(jīng)過腌制后做成的香腸、臘肉等
，肥而不膩又風(fēng)味獨(dú)特
。此外，因被霜打過的菜易軟化
，小雪前后也易出現(xiàn)霜降天氣
，有些地區(qū)的人們喜歡在此時(shí)腌制咸菜。
“十月朝，糍粑祿祿燒”
，南方一些地區(qū)的人們習(xí)慣在農(nóng)歷十月吃糍粑。人們將糯米蒸熟
，搗爛后捏成圓形
，并粘上芝麻、花生
、沙糖等
，象征著農(nóng)業(yè)豐收。
“小雪殺豬 ，大雪宰羊”
，還有些地區(qū)特別是北方
，會從此時(shí)就開始?xì)⒇i宰羊，為過新年做好充足準(zhǔn)備
。東家會在忙好后做上一鍋豬肉燴菜，邀請前來幫忙的親朋好友一同享用
，有著萬事興旺
、家庭和睦的寓意。
小雪至，天漸寒
，面對即將到來的大范圍降溫，切記及時(shí)添衣
發(fā)布日期：2023-11-22
來源：人民網(wǎng)
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